第13章 第13章(1/2)

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    把猪肉敲打成肉糜,再加入番薯粉继续敲打,直到番薯粉和肉糜融合在一起后,用擀面杖将面皮擀成轻薄如纸的厚度,最后再切成大约食指长度的正方形,这样做出来的皮就是肉燕的皮。

    鲜燕皮做好以后,便开始包肉燕,取一张薄薄的肉燕皮摊在掌心,挑一小团肉馅放到正中央,食指和拇指轻轻一捏,燕皮合拢。包好的肉燕头圆圆、尾摆摆,像一只展翅欲飞的小燕子。

    伊凡包肉燕的时候,方老头去卫生间洗漱,他刷着牙,听到厨房那边邦邦捶打肉糜的声音,又听到晓虎在院子里和大金毛说话,晓虎说,“这就是你的房子啊,真厉害!”

    方老头洗漱好出了卫生间的门一看,大金毛正摇头摆尾地带着晓虎到处走,似在显摆它的住处似的,看看院子里它的大别墅,又去客厅里看了看它的玩具箱,晓虎惊叹连连,“你真厉害,你的东西好多呀,你是有钱狗狗吗?”

    听到这里,方老头突然就笑了一下,不是昨天那种渗人的皮笑肉不笑,而是真的笑了,眼睛微微眯起来,唇角上扬。

    小凡包好肉燕,走出厨房,正想叫他们过来吃早点,看到方老头站在院子里看晓虎和大金毛玩耍,一直耷拉着的嘴角溢出一丝微笑,她便先没说话,也看着他笑。

    方老头感觉到身后的视线,一回头,对视上笑盈盈的伊凡。尴尬地收住笑容,一张拉得老长,背着手朝厨房走来。

    伊凡也不介意,还是笑盈盈地对他说,“肉燕包好了,您来吃。”

    小凡说完,转身走进厨房,锅里的水已经烧开,扔进去几个肉燕,开水滚个两三分钟,把变得晶莹的肉燕捞到小碗里,撒点葱花,再滴几滴麻油,虽然肉燕里外都是肉,可闻着却是清香扑鼻,丝毫没有油腻腻的肉腥气。

    方老头低头看碗里的肉燕,像一个个肥嘟嘟的小燕子,煮熟的肉燕皮变得晶莹剔透,能看到中间一小抹粉红色的肉馅,吹凉放进嘴里,是Q弹爽嫩的口感,有点像吃肉,也有点像吃燕窝。

    肉馅是那种还带着点颗粒感的口感,略微有点嚼劲,又不会软烂成泥,放在唇间嚼几下,肉香四溢。

    晓虎和大金毛闻到香味,一人一狗趴在门边看,伊凡便给他也煮了一小碗,晓虎早上是已经吃了早餐的,这时候并不太饿,他端着肉燕坐在台阶上吃,自己吃一个,又偷摸地喂给大金毛一个。

    金毛根本就不嚼,一口接住,稀里糊涂地就咽下去了,现场演绎囫囵吞燕。

    伊凡从窗户里看到了,便对晓虎喊道,“哎,你别喂大狗了,它吃多了盐不好,明天再专门给它做吃的。”

    听到伊凡的这句话,似乎是说她明天还回来,方老头嚼着爽脆Q弹的肉燕,满意地喝了一口散发着清香的热汤。

    晓虎嘴里嚼着肉燕,脆脆爽爽的肉燕皮,软软糯糯的肉馅,又鲜又香,他眯着眼睛问,“大狗子吃多了盐会干嘛?”

    “会死!”

    晓虎已经伸出去的手顿在半空中,听到伊凡的话又立刻把手缩了回来。大金毛眼看喂到嘴边的食物又被收回去了,着急得直哼哼,伸出大爪子去扒拉晓虎的手。

    晓虎一边躲,一边骂它,“你不能为了口吃的连命也不要了,你有那么多玩具,好日子还在后头呐。”

    伊凡在厨房里听到晓虎的话,噗呲一声乐了。

    方老头吃完一碗肉燕,胃里暖洋洋的,带着连脸颊和手都是暖暖的,听到晓虎的话,他也眯起眼睛笑了一下,再看这冬日里死气沉沉的院子都多了几分生机。

    江萍买完菜回来,衣服都没来得及换就出去看房,中介说今天有一套刚空出来的房子,三室两厅,就在离小吃街不远的一栋高层里,装修不错,价格也合适,房东只要五千一个月。

    难得遇到这么合适的房子,她生怕去晚了房子没了,头发都没来得及梳,胡乱扎着的马尾有些乱乱的,这几天被冷风吹,嘴角也有点开裂,一副饱经风霜的模样。

    房子确实很好,宽敞明亮,位置也合适,距离小吃街近,白雪上学也方便,各方面江萍都很满意,当即就拍板要签合同。

    中介开一辆二手的小奥拓,江萍坐进副驾驶,俩人朝中介公司开去,就在出小区的时候,江萍随意往车窗外瞥了一眼,心里咯噔一下。

    白建华他们一家三口正说说笑笑的走进小区,那黄头发的小三手里还提着一兜菜。

    这可真是冤家路窄,白渣男简直是阴魂不散。这房子租还是不租?江萍心里七上八下的。

    一会儿想,租呗,我又没做亏心事,凭什么怕他们。可转念一想,自己是无所谓,白雪天天和他们抬头不见低头见,这让孩子怎么面对?

    一想到-->>

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