第39章 第 39 章(1/2)
她心里有些过意不去，正要开口就听到妹妹安慰道：“阿姐，跟你没什么关系, 你就算在家，三宝要飞你也拦不住。”
宝音将抱了一会儿的三宝小心放回鸟窝里，看了下天色勉强打起精神来。
“阿姐，时候儿不早了, 咱们该准备做晚饭了, 羊肉要炖挺长时间的。”
“晚饭！”
朝乐顿时反应过来，晚上小孩们可以去再领两份汤喝的。
“差点给忘了, 阿音，你先把肉切下，我去把汤领回来再帮你。”
她虽着急，却也不忘妹妹不能沾凉水，自己先将肉给拿去洗干净了才走。
宝音真是拿她没办法, 说是不能沾凉水，洗个肉而已又能有多大的危害，偏偏姐姐疼她。
嘿嘿……
她心情好了许多, 洗锅烧水准备煮肉。
羊肋排已经切成了三根一块，不用在家再切，直接放水里加一丁点儿盐就是。等煮好了捞起来, 直接拿起来吃。
这就是草原的手把肉, 家家户户都爱的美食。
不要担心没加调料什么的会不好吃，这种草原羊肉比内地的羊肉膻味儿小太多，吃习惯了只觉得鲜香, 无一不好。
更何况, 还有她的韭花酱。
今日她的韭花酱总算有了用武之地~
宝音生起火, 将羊排放进锅里盖上，中火熬煮。炉子里的牛粪慢慢烧着，用不着人一直盯，她便抽空将另外一块羊肉给切了。
正好，她们刚搬来这里的时候种下的大蒜已经发苗，那一根根大蒜苗绿油油，馋人的紧。
想在草原上吃点儿这些蔬菜还真不容易。
宝音没有全掐掉，只掐了四五根拿来做配菜，打算做道葱爆羊肉。这里没有料酒没有淀粉，也就只能靠肉质来弥补了。
她一个在毡包里忙的团团转，又喂了羊和鸟，等锅里的羊排都快煮好的时候才见到姐姐回来。
朝乐提着大罐汤，累的哼哧哼哧直喘气儿，宝音赶紧上去帮忙抬了下，将篮子里的汤罐端出来。
好大一罐羊杂汤！
“嘿嘿！我去的晚，但是达林台叔叔给我留了。他还记得你呢，留的是两份，这一大罐提着回来累的我手都软了。”
不过提回来一家人都能喝上，想想又开心的很。
姐妹两一起将家里收拾干净，又煮好了肉，只等爹娘和大哥回来就能炒菜吃饭。
两刻钟后累了一天的三人才回到了毡包里。
朝乐负责打水给阿爹阿娘擦脸，宝音负责将锅里的羊排捞出来然后炒菜。姐妹两勤劳的跟个小蜜蜂似的，忙的脚不沾地。
突然刺啦一声响，整个毡包里开始飘散起被油爆香的大蒜苗味，香气浓郁的将盘子里的羊排香都盖过了。
“诶，这大蒜苗还真叫阿音种出来了，真香！”
卓娜好奇的凑上前去，看到女儿正在翻炒的肉片下意识的咽了咽口水。她们平时吃的东西几乎都是用煮，这种炒羊肉片一次都没做过，也不知道会是个什么滋味儿。
“好啦！马上开饭！”
宝音最后加盐翻炒了几下就盛了起来，一起放到了桌案上。
今日晚饭简直是她来到草原后看到的最为丰盛的一餐了。有羊杂汤，有手把肉，还有炒羊肉。
满满一桌子肉！
奢侈啊……
“来来来，都饿了吧，坐下吃！”
哈日胡最先坐下，拿起碗给妻子先舀了半碗汤，然后才给孩子们盛。盛完汤正要拿羊排去切就见小女儿伸手将他拦下。
“阿爹你等等！”
宝音兴奋的回头将自己那罐韭花酱抱出来，打开舀了些在空碗里。
“阿爹，你们吃肉的时候，挑上一点点抹在羊肉上，尝尝看！”
每次宝音拿东西出来说尝尝看的时候，都是非常好吃的东西。不过这韭花酱之前已经尝过了，香是香的，还有点咸，没有啥新鲜感。
哈日胡切下一根根羊排，听话的抹上了一些韭花酱才开始吃。一入口眉毛就忍不住跳了两跳，这味道……
鲜嫩多汁的羊肉因为没加什么盐有些寡淡，配上这抹酱料正正好。韭花的清香和羊肉的鲜香混合在一起，完美融合，香而不腻，吃完只觉得胃口大开。
“这酱还真不错！”
单吃的时候只觉得还可以，没想到搭配着羊肉吃会这样惊艳。
一家子都尝了下，个个暂不绝口，一边抹酱一边拿着肋排啃肉，满满一嘴肉下去再喝上一口热乎乎香浓的羊杂汤简直不要太满足了。
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